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参考記事：2021年も「市川のなし」が旬を迎えています、市内には約130軒の梨直売所があり美味しい梨が買えますよ

市川市では7月～9月頃まで梨の収穫が盛んで、市内に約130ある直売所では美味しい梨を買うことができます。

買ってきた梨を皮をむいてそのまま食べるのももちろん美味しいですが、梨を使ったレシピもいろいろあります。

昨年9月に放送された「相葉マナブ」「まんぷく農家メシ」では市川の梨を使ったレシピが紹介されました。

市川の梨を使ったレシピ

紹介されたレシピはこちらです。

• 梨ジャム
• 梨トースト
• 梨のレアチーズケーキ
• 梨のスムージー
• 梨のフレンチトースト
• まるごと焼き梨
• 梨の万能ダレ
• 梨の万能だれを使った梨豚丼
• 梨ソーダ
• 梨パウンドケーキ
• 梨カクテキ
• 梨たっぷりサラダ
• 豚肉のソテー・梨ソース

番組ではこれから販売される品種「あきづき」を使っていました。

作り方は以下のサイトで詳しく紹介されています。

関連リンク：【相葉マナブ】旬の産地ごはん～市川の梨～アレンジ料理・レシピのまとめ（2020.9.20）／凛レシピ

関連リンク：【まんぷく農家メシ】梨ソーダ（2020.8.31）／凛レシピ

関連リンク：【まんぷく農家メシ】梨パウンドケーキ（2020.8.31）／凛レシピ

関連リンク：【まんぷく農家メシ】梨カクテキ（2020.8.31）／凛レシピ

関連リンク：【まんぷく農家メシ】梨たっぷりサラダ（2020.8.31）／凛レシピ

関連リンク：【まんぷく農家メシ】豚肉のソテー・梨ソース（2020.8.31）／凛レシピ

コロナ禍で自宅で過ごす時間も多くなっているかと思います。
市川の梨を使っておうちごはんを楽しんでみてはいかがでしょう？