寿司トおでん にのや 西船橋店が4/13（月）オープンします。

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寿司トおでん にのや 西船橋店が4月オープン

お店はこちら、船橋市印内町564-8 サウスサイドビル1Fに開店します。

駅チカ×活気ある立地で気軽に立ち寄れる一軒

西船橋は都内へのアクセスも良く、多くの人が行き交うターミナル駅。
その中心に位置する同店は、利便性の高さに加え、グループ店舗「屋台屋 博多劇場」と隣接しており、エリア内でのブランド力も抜群です。
これまで同社が西船橋で培ってきた店舗運営のノウハウを活かし、「地域に愛される店」をコンセプトに展開されます。

職人の技を間近で楽しめるライブ感ある店内

店内はカウンター席に加え、テーブル席やボックス席を完備。
特に注目は、板前が寿司を握る様子を目の前で楽しめる特等席です。

料理が仕上がるライブ感と、スタッフとの距離の近さが生み出す“おもてなし”は、同店ならではの魅力。
食事そのものだけでなく、空間体験も大きな価値となっています。

お酒が進む“創作寿司”という新提案

「にのや」の特徴は、従来の寿司の枠にとらわれない酒のつまみとしての寿司。
豪華食材を使用した「極み寿司」から、気軽に楽しめる「あて巻き寿司」まで、バリエーション豊かなラインナップが揃います。

注目メニュー例

名物 にのや巻き
極みねぎとろ雲丹キャビア
うな玉バター
サーモンアボカド
燻製すじことろたく

少量・リーズナブルな価格設定のため、一人でもグループでも気軽に複数種類を楽しめるのが魅力です。

季節を問わず楽しめる「あご出汁おでん」

もう一つの主役が、焼きあご（トビウオ）を使った上品な出汁のおでん。
脂肪分が少なく雑味のない出汁に、焼きによる香ばしさと旨味が加わり、季節を問わず楽しめる深い味わいに仕上がっています。
定番に加え、旬の食材を使った季節限定メニューも展開されるため、何度訪れても新しい発見があります。

全国から届く日替わり地酒

寿司や和食と相性抜群の日本酒にもこだわり、全国各地から日替わりで仕入れ。
半合サイズで提供されるため、少しずつ飲み比べたい人・一人で気軽に楽しみたい人にもぴったりのスタイルです。

シーン別に選べる充実のコース

初来店から記念日な日まで対応する3つのコースも用意されています。

・にのやコース 4,000円(お一人様/税込/飲み物代別途)
　あご出汁おでんやあて巻きなど、にのやの人気メニューをバランスよく取り揃えたスタンダードコースです。初めてのご来店はもちろん、接待やご友人とのお食事など幅広いシーンにおすすめです。

小鉢　本日のおばんざい
お造り　お造り三種盛り合わせ
焼き物　特製月見つくね
酒の肴　三種盛り合わせ
蒸し物　季節の茶碗蒸し
温物　おでん三種盛り合わせ
あて巻き　二種盛り合わせ
食事　極み寿司 うな玉バター＆あご出汁スープ
甘味　一口黒蜜ゆばプリン

・にのや贅沢コース 5,000円(お一人様/税込/飲み物代別途)
　お造り三種や鮑の天ぷら、雲丹肉寿司など、ワンランク上の食材を楽しめる贅沢なコースです。

大切なお集まりや少し特別なひとときにふさわしい、満足度の高い内容となっております。

小鉢　本日のおばんざい
お造り　お造り三種盛り合わせ
酒の肴　三種盛り合わせ
メイン　殻付きあわびの丸ごと天ぷら
温物　おでん三種盛り合わせ
寿司　うな玉バター
食事　贅沢雲丹肉寿司
お椀　季節の手造り真丈
甘味　一口黒蜜ゆばプリン

・にのや極贅沢コース 6,000円(お一人様/税込/飲み物代別途)
　のどぐろの姿煮付けをはじめとする逸品を堪能できる最高峰のコースです。

記念日や接待、特別なご会食など、上質なおもてなしを求めるシーンに最適です。

小鉢　本日のおばんざい
お造り　お造り三種盛り合わせ
酒の肴　三種盛り合わせ
メイン　のどぐろ姿煮付け
温物　おでん三種盛り合わせ
寿司　海老天巻き
食事　贅沢雲丹肉寿司 キャビアのせ
お椀　季節の手造り真丈
甘味　一口黒蜜ゆばプリン

接待や記念日、ちょっとした贅沢な食事にも対応できる構成です。

公式インスタグラムがあります。

寿司トおでん にのやは千葉県内に本八幡店、浦安店、船橋店があります。

関連リンク：一家ホールディングス

予約：https://gate.tottokun.com/ownedmedia/ownedmedia_immediately_s/VB3q1FojEXdqjB7

寿司トおでん にのや 西船橋店　店舗情報

  • 公式Webサイト：
  • SNS：インスタグラム
  • 住所：千葉県船橋市印内町564-8 サウスサイドビル1F
  • Tel：047-404-2838
  • 営業時間：全日17：00〜23：00（LO 22：30）
  • 定休日：不定休
  • 支払方法：
  • 駐車場：
  • 席数：40席（カウンター席6席、テーブル席18席、ボックス席16席）

※上記内容は2026年4月現在の情報です。最新情報はお店の公式Webサイトまたは公式SNSにてご確認ください。