【船橋市】東武船橋地下1階「Pasta de Smile」が10月中旬で退店へ、次の見通しは現時点でなし
東武百貨店 船橋店の地下1階で営業している生パスタ・ミートソース専門店「Pasta de Smile（パスタ・デ・スマイル）」が、2026年10月中旬をもって同店から退店（閉店）することがわかりました。

お店の公式Xで7月27日（月）に発表されました。

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東武百貨店 船橋店「Pasta de Smile」が10月中旬で退店へ

お店はこちら、船橋市本町7-1-1 東武百貨店 船橋店 地下1階です。

  • 店名：Pasta de Smile（パスタ・デ・スマイル）
  • 退店予定：2026年10月中旬
  • 住所：千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店 船橋店 B1F（食品売場4番地）
  • 最寄り駅：船橋駅、京成船橋駅
  • ジャンル：生パスタ、ミートソース

公式Xで10月中旬の退店を発表

「Pasta de Smile」は7月27日（月）、公式Xを更新し、2026年10月中旬をもって東武百貨店 船橋店から退店することを発表しました。

公式Xによると、現時点では退店後の次の店舗について見通しが立っていないとのこと。

また、「フォークダンス～パスタ・デ・スマイルの16年間で最大のピンチ」ともコメントしています。

現時点では具体的な最終営業日は発表されておらず、「10月中旬」となっています。

自家製の生パスタと濃厚ミートソースが特徴

「Pasta de Smile」は、自家製の生パスタとミートソースにこだわったパスタ専門店です。

生パスタにはコシの強いディラム小麦の芯の部分を使用。

水と食塩だけで混ぜ合わせた生地をじっくり寝かせ、オリジナルの製麺機で製麺しています。

モチモチとしながらもコシのある食感が特徴です。

定番メニューの一つ「デミグラスミートソース」は、フォンドボーを2日間じっくり煮込み、大粒の豚肉を合わせた濃厚なミートソース。

このほか、2種類のイタリア産トマトを使用した「トマトミートソース」なども提供されています。

関連リンク：Pasta de Smile 公式サイト

船橋産の食材を使ったご当地パスタも

「Pasta de Smile」は、地元・船橋の食材を活用したメニューにも力を入れています。

西船橋の名産野菜「小松菜」を練り込んだ生パスタもその一つ。

西船橋のひらの農園で生産された小松菜の規格外野菜を活用した「小松菜パウダー」が生地に練り込まれています。

さらに、船橋の海と大地の恵みを一皿にした「ふなばし海と大地のパスタ」もあります。

  • 船橋漁港で水揚げされたコノシロを使った「おさかなミートソース」
  • 西船橋産の小松菜を練り込んだ「小松菜パスタ」

を組み合わせた、船橋ならではのご当地メニューです。

2026年3月には日本テレビ「news every.」でも紹介されるなど、メディアにも取り上げられています。

「フォークダンス」から続くパスタ店

「Pasta de Smile」のルーツとなるのが、生パスタ専門店「フォークダンス」です。

公式サイトによると、2010年12月12日に「フォークダンス新小岩店」が1号店としてスタート。

その後、「Pasta de Smile」として自家製生パスタやミートソース、地元船橋の食材を使ったメニューなどを提供してきました。

今回の発表では、公式Xで「フォークダンス～パスタ・デ・スマイルの16年間で最大のピンチ」と表現されています。

東武百貨店 船橋店からは退店となりますが、今後新たな場所で営業が再開されることを期待したいですね。

Pasta de Smile　店舗情報

  • 店名：Pasta de Smile（パスタ・デ・スマイル）
  • 住所：千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店 船橋店 B1F（食品売場4番地）
  • 退店予定：2026年10月中旬
  • 営業時間：10：30～20：00（L.O.19：30）
  • 日曜・祝日：19：00閉店（L.O.18：30）
  • 電話番号：047-455-8640
  • 定休日：不定休（東武百貨店に準ずる）
  • ジャンル：生パスタ、ミートソース

東武百貨店 船橋店地下1階で営業している「Pasta de Smile」。

2026年10月中旬をもって現在の店舗から退店する予定です。

公式Xでは現段階で次の見通しがないことも明らかにされており、今後の動向が気になるところです。

具体的な最終営業日や今後の展開など、新たな情報がわかり次第改めてお知らせします。

関連リンク：Pasta de Smile 公式サイト

その他の開店・閉店情報はこちら　↓↓

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参考記事：市川市とその周辺地域の開店・閉店まとめ（日付順）2026

※上記内容は2026年7月時点の情報です。退店日や営業時間などは変更となる場合があります。最新情報は公式サイト・公式SNS等でご確認ください。